8 Semestres Modalidad Presencial
ESTUDIO LICENCIADO EN NUTRICIÓN - Evaluaré el estado nutricional de personas y grupos sociales.
- Diseñaré y evaluaré estrategias nutricionales efectivas de acuerdo con la problemática de las personas y de los grupos sociales.
- Administraré recursos en mi área profesional.
- Crearé y administraré empresas de asesoría y consultoría en áreas de nutrición.
- Utilizaré principios científicos y éticos para la toma de decisiones.
- Integraré de manera efectiva equipos multidisciplinarios.
- Promoveré de forma positiva y efectiva cambios en los hábitos de vida de las personas.
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Certificados - Síndrome metabólico.
- Servicios alimentarios de calidad.
- Nutrición de la mujer.
- Nutrición clínica.
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Primer Semestre
Segundo Semestre
Tercer Semestre
- Comunicación efectiva
- Fundamentos de nutrición
- Bioestadística
- Mercadotecnia
- Bioquímica metabólica
- Introducción a la carrera
- Dirección y estilos de liderazgo
- Proyecto de salud
- Biología molecular y genética
- Control sanitario e inocuidad alimentaria
- Microbiología
- Principios morfofisiología
- Metabolismo de macronutrientes
- Psicología positiva
- Teoría y técnica de la entrevista
- Evaluación nutricional
- Metabolismo de micronutrientes
- Epidemiologia y nutrición
- Ciencia de los alimentos
Cuarto Semestre
Quinto Semestre
Sexto Semestre
- Tecnología de alimentos
- Nutrigenómica
- Nutrición en etapas de desarrollo
- Fundamento de dietoterapia
- Valoración y cálculo dietético
- Psicología y nutrición
- Taller de presentaciones efectivas
- Taller de planeación y toma de decisiones
- Nutrición en etapa adulta y senectud
- Nutrición deportiva
- Optativa disciplinar I
- Optativa disciplinar II
- Optativa disciplinar III
- Inmunología y nutrición
- Optativa disciplinar IV
- Optativa disciplinar V
- Optativa disciplinar VI
- Optativa disciplinar VII
- Optativa disciplinar VIII
Séptimo Semestre
Octavo Semestre
Noveno Semestre
- Semestre empresarial
- Optativa disciplinar IX
- Optativa disciplinar X
- Ética profesional y ciudadanía
- Optativa disciplinar XI
- Optativa disciplinar XII
- Optativa disciplinar XIII
- Optativa disciplinar XIV
- Optativa de inglés profesional
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